Маренн и музей устриц (Франция)

Летние устрицы

Мы посещаем уже не первое устричное место во Франции, но каждый раз попадаем туда летом. А что в этом такого? – спросите вы. Ничего «такого» действительно нет, поскольку запрет на употребление устриц в месяцы без буквы «р» уже давно в прошлом. Но!

Природе не укажешь, и устрицы по-прежнему продолжают размножаться в летние месяцы. Когда-то считалось, что они в это время ядовиты, по другой версии летние устрицы горчат; на самом деле их запретили есть в период размножения, чтобы сохранить вид, оказавшийся на грани истребления, а в сегодняшних реалиях – летние устрицы в подавляющем большинстве содержат «икру».

«Икра» устриц, а если правильнее, то «молоко» или «молóки», выглядит как овальный мешочек телесного цвета, заполненный жирной массой. Когда «молока» мало, на вкус устрицы это почти не влияет. Но если лактозный мешочек большой – то лично я такое есть не могу.

До сих пор с сильно молочными устрицами мы не сталкивались — и в Канкале, и в Аркашоне попадались 1-2 на дюжину, и то не всегда. А в этот раз, на знаменитых устричных фермах Маренн-Олерон мы, видимо, попали в пик сезона размножения – абсолютно все устрицы были с «молоком».

Кстати, по поводу самого термина «молоко» — мы его узнали именно в эту поездку.

Гуляя по рынку, мы обратили внимание на ящик с устрицами Fine de Claire №3 по цене в 2 раза выше аналогичных в соседней коробке. Спрашиваю: в чем разница? Продавщица ответила коротко: sans lait (без молока). Бинго! Эти два слова стали нашим паролем на всю неделю пребывания на побережье.

Если столкнетесь с аналогичной ситуацией:

  • sans lait [сан лэ] – без молока
  • sans laitance [сан лэтанс] – без молóк

Ищите эти надписи на ящиках и ценниках или просто спрашивайте – вас поймут.

Как отличить молочных устриц от безмолочных? На вид — никак. Дело в том, что безмолочные устрицы отличаются не внешним видом, а способом выращивания (ну, и без биотехнологий тут не обошлось). Если очень коротко, то путем скрещивания вывели устрицу, потерявшую способность к размножению. Поэтому только хозяин фермы, купивший такую молодь и вырастивший ее, точно знает, какие именно устрицы будут без молока.

Впервые безмолочную, или стерильную устрицу вывели в морской лаборатории в Трембладе в 1997 году. Ее назвали «4 сезона».

По поводу этого события во Франции разразилась настоящая война: одни говорили, что искусственная стерилизация устриц приведет к катастрофическим последствиям, и что ни в коем случае нельзя нарушать естественный ход размножения в угоду гурманам. Другие же считали, что если не скрещивать стерильные виды с нестерильными и не выпускать их в открытые водоемы, то в целом это ни на что не повлияет…

Некоторое время стерильные устрицы даже были вне закона, но сейчас около 70% всех устриц именно таковы — спрос рождает предложение, а летние устрицы с «молоком» особой популярностью не пользуются.

Устрицы Маренн-Олерон¶

Небольшой городок Маренн (Marennes), в отличие от Канкаля или Аркашона, никто не называет «устричной столицей». Видимо, понятие «устричная столица» подразумевает обязательное наличие набережной и длинного ряда ресторанов Fruites de Mer 😉.

Ни того, ни другого в Маренне нет.

Зато есть более 3000 га устричных ферм. Маренн-Олерон продает ежегодно от 20 до 30 тысяч тонн устриц! Именно здесь выращивают столь любимые гурманами устрицы Fine de Claire и Fine de Claire Verte.

Для туристов Маренн предлагает дегустации в «городе устриц». Город устриц (Cité des huitres) вы легко найдете по соответствующим указателям — это длинный канал, вдоль которого расположены устричные цеха. К цехам пристроены павильончики, или просто стоят пластиковые столики, где купленные устрицы можно попробовать.

Надо сказать, что точно такой же канал с цехами и ресторанчиками есть и в соседнем Трембладе (La Tremblade), где мы жили, только «городом устриц» он не называется. Если посмотреть на карту региона, то вы увидите, что вся пойма реки Сёдр между Маренном и Трембладом буквально изрезана каналами – это и есть устричные фермы Маренн-Олерон.

Особенность этого региона в том, что устрицы выращиваются не в море, а в специальных, выкопанных в земле ямах – клерах.

Клеры подпитываются смешанными подземными водами из реки и моря, а живущие в них устрицы питаются особыми водорослями. Условия уникальные, а потому настоящие Fine de Claire – это устрицы выращенные в клерах региона Шарант-Маритим, и никакие другие! (Ох, уж эти французы – все-то у них уникальное!)

Еще немного о летних устрицах: стандартная цена за дюжину Fine de Claire №3 – около 4-6 евро. Те, которые без молока – 7-9 евро. Это если на вынос. Если же вы хотите поесть устриц прямо на месте, то вместе с подачей, хлебом и лимоном дюжина обойдется в 10-15 евро.

Очень рекомендую поесть мидий (moulles) – их варят в чесночно-луковом бульоне, подают в кастрюльках, и едятся эти мидии, как семечки. Цена порции (кастрюльки) около 6 евро; свежие мидии – 3 евро за кг.

Нам устрицы Маренн-Олерон показались более солеными, чем бретонские Creuse, и более нежными. Возможно, именно эти качества ценятся у гурманов, но нам бретонские понравились больше – особо радует рецепторы сладковатая «ножка» устрицы, а у Маренн-Олерон она небольшая и практически безвкусная. Но, как говорится, на вкус и цвет…

10 лучших мест, где подают устрицы в Париже

«Я ел устрицы, сильно отдававшие морем, холодное белое вино смывало легкий металлический привкус, и тогда оставался только вкус моря и ощущение сочной массы во рту; и глотал холодный сок из каждой раковины, запивая его терпким вином, и у меня исчезло это ощущение опустошенности, и я почувствовал себя счастливым и начал строить планы».

Эрнест Хемингуэй, «Праздник который всегда с тобой».

Перечитывать поэтические строки Хемингуэя о поедании устриц на набережной Сены можно бесконечное число раз, но гораздо лучше приехать в столицу Франции и попробовать самому, каковы на вкус устрицы с белым вином. Ниже вы найдете список из 10 лучших парижских заведений, подающих блюда из морепродуктов. А еще больше полезных советов, мест и достопримечательностей вы найдете в приложении от Paris 10. ru для iOs и android .

Прежде чем отправляться на «рыбалку», давайте узнаем, какие именно устрицы можно встретить в меню ресторанов.

Какие бывают устрицы?

  • Устрицы, обитающие во французских прибрежных водах Средиземного моря и Атлантического океана, плоские и слегка округлой формы.

Различают 4 разновидности «французских» устриц, между собой они отличаются по размеру, вкусовым качествам и стоимости:

  1. Устрицы Belon (Белон) обитают в северных водах Бретани. Их раковины серовато-белые, имеют резкий запах йода, знатоки отмечают во вкусе древесные ноты и следы миндаля.
  2. Устрицы Bouzigue (Бузиг) обитают в Средиземном море. Это плоские устрицы крупного калибра с солоноватым вкусом и приятным морским ароматом.
  3. Устрицы Gravette (Граветт) разводят в заливе Аркашон на юго-западе Франции, их раковины имеют зеленовато-желтый цвет. Они хоть и небольшие, зато очень мясистые, а вот вкус у них достаточно пресный.
  4. Мясо устриц Marennes Oléron ( Марен Олерон ) окрашено в зеленоватый цвет из-за микроскопических водорослей бассейна Марен-Олерон: водоросли выделяют голубой пигмент, влияющий на окраску мяса устриц, чем ярче цвет, тем мягче и насыщеннее вкус. Это самые дорогие устрицы.

    По размеру моллюски маркируются от 0 до 5 (самый маленький). Чем крупнее устрица, тем она мясистей и дороже.

А вот и обещанный список!

10 лучших мест в Париже, где подают устрицы

Pigalle Country Club

Бар, в котором подают устрицы, вино и крепкие коктейли под рок-музыку.

Цены: 6 устриц и бокал вина – 9 евро.

Время работы: пн-ср с 18:00 до 23:00; чт-сб с 18:00 до 5:00; вск с 17:00 до 2:00.

Адрес: 59 rue Pigalle , 9-ый округ Парижа.

Метро: Pigalle .

Ext é rieur Quai – Bouillon de l ‘ Est

Каждую среду с 18:00 «счастливые» часы на устрицы: 1 большой моллюск за 1 евро, а бутылка белого вина Tariquet – 10 евро.

Цены: 14-15 евро за основное блюдо.

Время работы: пн-ср с 7:00 до 0:00; чт-пт с 7:00 до 4:00; сб с 10:00 до 4:00; вск с 10:00 до 0:00.

Адрес: 5 rue d’Alsace, 10-ый округ Парижа.

Метро : Gare de l’Est .

Huîtrerie Régis

В этом ресторане подаются устрицы и другие морепродукты. Место достаточно популярное, как среди туристов, так и среди парижан. Резервируйте столик заранее по телефону 01 44 41 10 07, неподалеку много баров, где можно дождаться, пока ваш столик освободится.

Цены: от 25 евро за дюжину устриц, дюжина гигантских Belon – 59 евро, основное блюдо – 32 евро.

Время работы: вт-вск с 12:00 до 14:30 и с 18:30 до 22:45. Заведение закрыто с середины июля по середину сентября.

Адрес: 3 rue Montfaucon, 6-ой округ Парижа.

Метро: Mabillon.

L’Ilot

Отличный ресторанчик для того, чтобы попробовать морепродукты. Цены достаточно демократичные, а качество еды и обслуживания – высокое.

Цены: 6 устриц – 9-14 евро; дюжина устриц от 18 до 28 евро, гигантская тарелка морепродуктов на 2 персоны – 55 евро.

Время работы: вт-пт с 18:30 до 22:30; сб с 12:30 до 14:30 и с 18:30 до 22:30.

Адрес : 4 rue de la Corderie, 3- ий округ Парижа .

Метро : Temple, République или Filles du Calvaire.

Le Comptoir Des Mers

Замечательный ресторан, предлагающий посетителям вкуснейшие морепродукты. Если вы любите устрицы, и знаете, что можете съесть больше дюжины за вечер, то резервируйте столик вечером среды, четверга или пятницы – в эти дни за 39 евро можно есть устриц сколько душе угодно!

Цены: рыбный суп – 13 евро, окунь на гриле – 28 евро; дюжина устриц от 25 до 36 евро; тарелка морепродуктов – 29-38 евро на 1 человека.

Время работы: пн-пт с 12:00 до 15:30 и с 19:00 до 23:00; сб и вск с 12:00 до 23:00.

Адрес : 1 rue de Turenne, 4- ый округ Парижа .

Метро : Saint-Paul и Bastille.

Huguette Bistro de la Mer

Это заведение лидирует во многих рейтингах лучших ресторанов морепродуктов Парижа. Любители устриц не будут разочарованы – в Bistro de la Mer есть выбор моллюсков на любой вкус и кошелек!

Цены: тарелка морепродуктов – 36 евро на человека, 6 устриц – от 9 до 27 евро.

Время работы: ежедневно с 8:00 до 2:00 (ночь).

Адрес: 81, rue de Seine , 6-ой округ Парижа.

Метро: Mabillon .

L ‘ Ecume Saint – Honor é

Под этой крышей вы найдете свежайшие морепродукты и дружелюбного хозяина, сотрудники говорят на французском, английском и испанском языках.

Цены: дюжина устриц и вино от 55 до 80 евро.

Время работы: вт-чт с 11:00 до 19:00; пт-сб с 11:00 до 22:00. Закрыто в вск и пн.

Адрес: 6 Rue du March é Saint – Honor é, 1-ый округ Парижа.

Метро : Pyramides и Tuileries .

La Mascotte

В этом ресторане даже проводятся мастер классы по открыванию моллюсков. Резервируйте столики для ужина заранее на сайте заведения.

Цены: 6 устриц от 9 до 15 евро, блюдо морепродуктов от 63 до 120 евро, вино от 9 до 15 евро за бокал.

Время работы: ежедневно с 8:00 до 23:30.

Адрес: 52 Rue des Abbesses, 18-ой округ Парижа.

Метро: Abbesses.

Clamato

В этом ресторане не нужно резервировать столики и вас всегда дружелюбно обслужат, даже если вы совсем не говорите по-французски.

Цены: 6 устриц от 15 до 32 евро, закуски – 7-9 евро, салат «Цезарь» – 13 евро.

Читайте также:  Остров Кос (Греция): достопримечательности, что посмотреть

Время работы: вт-пт с 19:00 до 23:00, сб и вск с 12:00 до 23:00.

Адрес : 80 Rue de Charonne, 11- ый округ Парижа.

Метро : Charonne и Ledru-Rollin.

Le Bar à Hu î tres

Рестораны сети Le Bar à Huîtres – одни из лучших мест в Париже, специализирующихся на морепродуктах: тут вы найдете все: устрицы, мидии, креветки, лобстеры. Изучите меню заранее.

Цены: устрицы от 1.2 до 13 евро за 1 шт, «ассорти» на 2-х человек от 139 до 259 евро, бутылка вина от 22 евро.

Время работы: ежедневно с 12:00 до полуночи.

Адрес: 33 Rue Saint – Jacques , 5-ый округ Парижа.

Метро : Cluny – La Sorbonne .

Желаем вам вдоволь налакомиться устрицами в Париже!

Устрицы в Париже

Les huîtres

Франция — четвертая в мире страна, где не только вылавливают, но и потребляют устрицы. Потребление «диких» устриц приходится с сентября по март включительно, а вот с апреля по август моллюсков употреблять в пищу не рекомендуют — в связи с процессом размножения устрицы теряют привычный вкус. Однако, большинство устриц привозят со специальных устричных ферм, поэтому деликатес доступен в течение всего года.

Если есть возможность покататься по Франции, обязательно скатайтесь в Канкаль — бретонский городок, где вылавливают устриц огромными объемами, а затем отправляют не только по всей Франции, но и за ее пределы. За устрицами отправляйтесь на рынок, где можно выбрать необходимый сорт и размер моллюска. По желанию можно сразу приступить к дегустации — продавец вскроет раковину и сбрызнет соком лимона, уложив предварительно деликатес на пластиковое блюдо. Цена моллюсков на таком рынке от 6 евро за дюжину (12 шт).

А что же делать тем, кто не может поехать на такой рынок, но хочет продегустировать устрицы в Париже? К счастью, в столице полно специализированных ресторанов, бистро с морскими деликатесами. Мы собрали лучшие заведения, сделали обзор цен на устрицы, вино, указали адрес и ближайшие станции метро. Так же заведения можно будет увидеть и на карте города.

Карта заведений

НазваниеЦены на устрицыЦены на виноАдресМетро/RERГрафик работы
Huîtrerie Régis30-69 € за 12 штот 6,5 €/ бокал; от 32€ — 0,75л3 Rue de MontfauconMabillonПо будням: 12:00-14:30 — 18:30-22:30; Суббота: 12:00-22:45; Воскресение: 12:00-22:00
Huîtres et Saumons de Passy22.50 -36 € за 12 штот 6,5 €/ бокал; от 29 € — 0,75л17 Rue de l’AnnonciationGare de Boulainvilliers, PassyВторник-суббота: 12:00–14:30, 19:00–22:00
Le Baron Rouge3.50€ за порциюот 2,20 €/ бокал1 Rue Théophile RousselLedru-RollinСуббота: 10:00-22:00; Воскресение: 10:00-16:00
L’ilot18-28 € за 12 штот 5 €/ бокал; от 20 € — 0,75л4 Rue de la CorderieTemple,Oberkampf,Filles du CalvaireВторник-пятница: 18:00-22:30; Суббота: 12:30–15:00, 18:30–22:30.
Pleine Mer16-24 € за 12 штот 3 €/ бокал, от 30 € — 0,75л22 Rue de ChabrolPoissonnière, Gare de l’EstВторник-суббота: 10:30–15:00, 16:00–22:30; Воскресение: 10:30-13:00
Le Crabe Marteau8.50 € за 6 шт2.50 €/ бокал16 Rue des AcaciasArgentine, Neuilly Porte MaillotПонедельник-суббота: 12:00–14:30, 19:30–22:30
Juste18.50-31 € за 12 шт1.50 -4.50 € за бокал; от 29 € — 0,75л48 Rue LaffitteLe PeletierПонедельник-пятница: 12:00–14:30, 18:30–22:30; Суббота: 12:00–15:30, 19:00–23:00; Воскресение: 12:00–15:30
La Mascotte17.40-27 € за 6 штот 8.50 €/ бокал52 Rue des AbbessesAbbesses, Blanche, Pigalle8:00-23:30
Langousta Passy39 € за 12 штот 28 € — 0,75л20 Rue SingerGare de Boulainvilliers, Passy, La MuetteПонедельник-четверг:18:00–23:00; пятница-воскресение: 11:30–14:30, 18:00–23:00
Langousta Bercy39 € за 12 штот 28 € — 0,75л243 Rue de CharentonDugommier, DaumesnilПонедельник-четверг:18:00–23:00; пятница-воскресение: 11:30–14:30, 18:00–23:00
L’Auberge dab16.50-27.70 € за 12 штот 6 €/ бокал, от 20 € — 0,75л161 Avenue de MalakoffPorte Maillot12:00-00:00
Huguette Bistro de la Merот 11 € за 12 штот 5 €/ бокал; от 16 € — 0,75л81 rue de Seine MabillonMabillon8:00-02:00

Как выбрать и заказать устрицы

Итак, вы пришли в ресторан и открыли меню. Если ресторан не туристический, скорее всего меню здесь будет на французском. Чтобы вам было легче его читать, давайте пройдёмся по основным терминам.

  • Les huîtres — устрицы
  • Les Fines — устрицы среднего размера
  • Spéciales — устрицы большего размера
  • Les Fines de Claire — вогнутые устрицы среднего размера, которые два месяца находились в пресной воде (до 20 устриц на 1 кв. метр). Устрицы средней заполненности, повышенной жирностью и слегка солёным вкусом.
  • Spéciales de Claires — вогнутая устрица с большей наполненностью, более мясистая, находившиеся в пресной воде от 2 до 6 месяцев.
  • Spéciale Gillardeau — королевские вогнутые устрицы, выдержанные 4 месяца в специальных бассейнах, обладают пикантным вкусом, ароматом йода, мясистой консистенцией.
  • Creuses de Bretagne — вогнутые устрицы, выраженные в провинции Бретань. Обладают неповторимым острым вкусом с металлическим привкусом.
  • Belon — плоские устрицы, которые выращиваются в провинции Бретань в течение нескольких лет, после чего устрицы помещаются в устье реки Белон, где моллюск обретает неповторимый вкус.
  • Marennes-Oléron — плоские устрицы, выращиваемые в регионе Шаранта. Благодаря выдержке устриц в бассейне со специальными водорослями, мясо устриц окрашивается в зеленоватый оттенок, во вкусе преобладают ноты фундука и зёрен.
  • Bouzigue или Speciale Bouzigue или Blue Soleil — плоские крупные устрицы с солоновато-пряным вкусом.
  • Gravette — плоские небольшие, но мясистые из залива Аркашон.

Виды французских устриц

Во Франции в основном продаются вогнутые устрицы (Creuse), но можно встретить и плоские (Plate), однако стоить они будут значительно дороже, именно их предпочитают заказывать гурманы.

Определить вид устриц поможет размер-калибр, указанный рядом с названием. Так, для вогнутых используется маркировка от 1 до 5, для плоских от 000 до 6. Чем меньше значение, тем больше масса моллюска. Самым популярным размером считается n°3, а вот n°1-2 предпочитают гурманы.

Номера и размеры вогнутых устриц (Creuse):

  • n°0 : от 151 гр
  • n°1 : 111 — 150 гр
  • n°2 : 86 — 110 гр
  • n°3 : 66 — 85 гр
  • n°4 : 46 — 65 гр
  • n°5 : 30 — 45 гр

Номера и размеры плоских устриц (Plate):

  • n°000 : 100-200 гр
  • n°00 : 90-100 гр
  • n°0 : 80 гр
  • n°1 : 70 гр
  • n°2 : 60 гр
  • n°3 : 50 гр
  • n°4 : 40 гр
  • n°5 : 30 гр
  • n°6 : 20 гр ⠀

Маренн и музей устриц (Франция)

Как выбрать тур

Подготовка

Велотур «По Атлантическому побережью Франции» из Ла Рошель в Аркашон

  • Франция

— От 845,00 Евро

Продолжительность

7 дней / 6 ночей или 8 дней / 7 ночей

Дистанция

От 40 км до 60 км в день, около 230 км.

Даты начала

Ежедневное начало тура, с апреля по октябрь 2020

Начало тура

Ла Рошель (La Rochelle)

Конец тура

Мы давно мечтали об этом маршруте. И вот сегодня, в 2019 году, мы с можем его представить вашему вниманию. Он будет оценен по заслугам любителями «тихой, не кричащей» Франции, ее истории, кухни и вина.
От города рыбаков Ла Рошель (La Rochelle) наш веломаршрут поведет вас вдоль Атлантического побережья, вплоть до Аркашона. Вы откроете для себя Приморскую Шаранту (Charente), посетите прекрасный остров французской Атлантики – Иль-де-Ре (Ile de Ré), и еще множество маленьких и больших городков прибрежной Атлантической Франции. Велотреки пройдут по тихим велодорожкам через широкие песчаные пляжи и болотистые лагуны, через устричные фермы и исторические области Сентонж (Haute-Saintonge) и Верхняя Жиронда (Haute Gironde), города Рошфор (Rochefort) и Роян (Royan).
На протяжении всего весенне-летнего сезона, в ресторанчиках по маршруту тура вам будут предлагать устрицы и мидии – они будут «молочными». С сентября по октябрь, это будут «зрелые» деликатесы. И всегда, рыбные блюда французской кухни, всегда будут радовать настоящих гурманов. О «Marennes Oleron osyters» подробнее можно почитать на сайте.
Веломаршрут из Ла-Рошель в Аркашон подойдет как для опытных велотуристов, так и для новичков, детей, подростков и людей преклонного возраста. В конце вашего велопутешествия, рекомендуем остановиться на пару дней в Бордо (Bordeaux).
Для варианта «Детского» варианта тура, рекомендуем разбить Трек La Rochelle – Marennes / на два трека, и сделать остановку в Рошфор (Rochefort).

Варианты веломаршрута:Два варианта, 7 или 8 дней.
Рекомендуемые аэропорты прилета:Рекомендуемые аэропорты: аэропорт города Бордо. С 2019 года, Авиакомпания Уральские авиалинии выполняют прямой авиаперелет из Москвы в Бордо, 2 раза в неделю.
Также в Бордо, можно долететь с пересадкой, через Амстердам или Париж.
Из Парижа, можно доехать на скоростном поезде TGV, до Ла Рошель. Вариантов много, наши менеджеры, подскажут вам варианты.
Размещение:Отели 3*, 4* и Семейные гостевые дома 2* – «Шарм» отели.

СЕЗОНЫ ТУРА: Тур начинается ежедневно, с апреля по октябрь 2020, минимальная группа – 2 персоны.
Возможно «Соло – Solo» путешествие, стоимость под запрос.

Сезон 1: с апреля до конца июня, и с сентября по октябрь.
Сезон 2: с июля по август.

СТОИМОСТЬ ТУРА на персону в 2020 году в евро:

Вид размещения и дополнительные опцииТур
7 дней / 6 ночей
Тур
8 дней / 7 ночей
При двухместном размещении (Double), Сезон 1845,00 €925,00 €
При одноместном размещении (Single), Сезон 11.125,00 €1.255,00 €
При двухместном размещении (Double), Сезон 2865,00 €945,00 €
При одноместном размещении (Single), Сезон 21.145,00 €1.275,00 €
Аренда велосипеда, за тур100,00 €110,00 €
Аренда электро велосипеда, за тур175,00 €190,00 €
Доплата за минимальную группу за 2-х персон, однократно50,00 €50,00 €
Доплата за Solo (когда путешествует 1 персона)160,00 €160,00 €
Дополнительные ночи и возможные опции
Дополнительная ночь в Ла Рошель
в отеле 4* / 3*, double / single, включая завтрак
85,00 / 140,00 €
Дополнительная ночь в Бордо (Исторический центр города)
в отеле 3*, double / single, включая завтрак
85,00 / 140,00 €
Дополнительная ночь в Аркашон
в отеле 3*, double / single, включая завтрак
85,00 / 140,00 €

Размещение: Отели 3*, 4* и 1 ночь в Семейном гостевом дома – «Шарм».

СЕРВИС И ЧТО ВКЛЮЧЕНО В СТОИМОСТЬ ТУРА:

• Проживание в отелях 7 или 8 ночей, включая завтраки;
• Материалы о туре: карты, описание маршрутов;
• «Руководство по туру» на русском языке, в электронном виде;
• Горячая линия технической поддержки;
• Транспортировка багажа;
• Паромная переправа через эстуарий Жиронды, вкл. транспортировку велосипеда;
• Паромная переправа в Аркашон, вкл. транспортировку велосипеда;
• Ваучер-Приглашение в Визовый центр Франции, для получения визы.

НЕ ВКЛЮЧЕНО В СТОИМОСТЬ ТУРА:

• Ваше прибытие в Стартовый отель и отбытие из Бордо финишного отеля (авиаперелет, Ж.Д. билеты, дополнительные трансферы);
• Стоимость посещений музеев, монументов, парков, шато и дегустаций;
• Обеды, ужины, напитки;
• Личное медицинское страхование и расходы на визу;
• Туристический налог, который оплачивается в отелях, как правило от 1 до 3 Евро с персоны за ночь;
* Аренда велосипедов (стоимость указана в таблице).

День 1-й: Прибытие в La Rochelle
Самостоятельное прибытие в наш отель в Ла-Рошель (LaRochelle), где вас будут ожидать велосипеды и руководство тура. Ла-Рошель – это оживленный портовый город, примечательный своей историей. Он был основан еще в 10-м веке, а порт появился здесь уже в 11-м., ставший на несколько столетий крупнейшим во Франции. Прогуляйтесь по старой гавани с ее защитными башнями по обеим сторонам, по центру города с его арками и ратушей 15-го века.
Самым посещаемым местом в Ла-Рошель стала площадь перед Грос Орлож (La Grosse Horloge) или площадь с Большими Часами. Три главные башни: Сан-Николя и Ля Шен служили раньше для обороны города и были въездными воротами в старый порт Ла-Рошели, а башня Ля Лантерн использовалась в качестве маяка. Кстати, это последний сохранившийся крупный средневековый маяк на Атлантике. Выглядит он на наш взгляд немного странно, и похож больше на готическую церковь, нежели на привычное морское сооружение.
Ночь в Ла-Рошель в отеле 4* или 3*

День 2-й: Круговой маршрут по острову Ре (Ré), если вы забронировали тур 8 дней / 30 или 60 км.
Сегодня вас ждет веломаршрут по солнечному острову Иль-де-Ре (Ile de Ré), идеальному для велотуризма, всех смыслах. Маршрут проходит через одну из самых красивых во Франции деревень – Флот-ан-Ре(Flotte en Ré), основанную в 13-м веке; через столицу острова – портовый город Сен-Мартен (Saint-Martin) с его несравненным шармом, каменными домами и узкими улочками. С 7 июля 2008, укрепления и мощный замок Saint-Martin de Ré были зарегистрированы с 11-ю другими крупными объектами Вобана в ЮНЕСКО. Обязательно посмотрите: фахверковый дом Vinatière (16-го века), отель Clerjotte в стиле эпохи Возрождения и Цитадель.
Сегодня, вы сможете насладиться прекрасными пейзажами и Атлантикой, проехаться вдоль устричных отмелей, солончаков и заповедника Lille au Niges. Назад вы вернетесь через маленькие и очень запоминающиеся городки Ла-Куард (La Couarde) и Буа-Плаж (Boisplage). Если вы едите с детьми, у вас будет альтернативный, укороченный вариант маршрута, который составит не более 30 км.
Ночь в Ла-Рошель в отеле 4* или 3*

День 2-й или 3-й: La Rochelle – Marennes / 59 или 70 км.
После завтрака в отеле вы отправитесь в путь, который пройдет вдоль побережья через оживленные города Шателайон (Chatelaillon) и Фура́ (Fouras), а затем по заповеднику залива Ив (Yve’s Bay). В Фура у вас будет возможность отправиться на пароме на небольшой остров Иль-д’Экс (Iled’Aix), где провел свои последние дни во Франции Наполеон, ожидая отправления на остров Святой Елены. Перед прибытием в Маре́н (Marennes), вы проедете через город Рошфор (Rochefort), основанный в 17-м веке как центр кораблестроения. Здесь вы сделаете фото уникального моста-трансбордера Эйфель (Eiffel).
Далее вы продолжите двигаться по велосипедным дорожкам самого красивого побережья Западной Франции в небольшой прибрежный городок Марен (Marennes). Расположенный в самом сердце бассейна Маренн-Олерон, Мареннес известен и признан во всем мире качеством своих устриц. Если вы хотите узнать все об этой изысканной еде, отправляйтесь в Порт Ла-Кайенн (Port La Cayenne), где вы можете посетить Сите-де-л’Юитер (Cité de l’Huitre) (музей устриц) и попробовать местные продукты.
Ночь в отеле 4* в Марен.

День 3-й или 4-й: Marennes – Royan / около 48 км.
Ваш маршрут пойдет по велосипедным дорожкам через сосновый лес дикого побережья Пальмир (Palmyre), где вы сможете посетить зоопарк и понаблюдать за животными. Вы прибудете в Ройан (Royan) через Сен-Пале (Saint Palais), пляжи Во-сюр-Мер (Vaux sur Mer), и небольшой залив Понтайяк (Pontaillac). Этот этап характеризуется опьяняющим запахом приморских сосен и красивейшими пейзажами Атлантического побережья.
Если вы едите с детьми, обязательно уделите побольше времени посещению зоопарка в Ла Пальмир (La Palmyre). Здесь вы увидите множество экзотических зверей (от слонов и тигров со львами до горилл и обезьян), находящихся в просторных вольерах.
Ройан это современный курортный город, в котором находятся красивые старинные виллы, оригинальный крытый рынок и оживленная набережная. Побережье Руайана украшают 4 песчаные бухты, 5 пляжей, небольшая гавань и речной порт. Самый приятный район Руайана простирается вокруг бульвара Гарнье (boulevard Garnier), ведущего к юго-востоку от площади Пост вдоль пляжа, где некогда в специально выстроенных виллах в стиле бель-эпок проживали сливки парижского общества.
Ночь в Ройан в отеле 3*.

Читайте также:  Сад Бет Шатто (Эссекс, Англия): фото, описание

День 4-й или 5-й: Royan Montalivet / 35 или 40 км.
После завтрака в отеле вы отправитесь в порт Рояна, где вместе с велосипедами, на пароме пересечете устье реки Жиронды, ее эстуарий. Здесь она очень широкая, и иногда сердясь и бурля, все же приносит свои воды в Бискайский залив. Вы сойдете с парома на побережье Медо́к (Médoc), важного винодельческого апелласьона Бордо.
Сразу, из Вердон (Le Verdon-sur-Mer), по прекрасным велодорожкам вы отправитесь вдоль побережья, продолжая свою велоодиссею. Остановиться на паузы рекомендуем в очаровательном городе курорте Сулак (Soulac-sur-Mer). Он застроен невысокими домиками-виллами из камня и кирпича и выглядит очень цельно и уютно, особенно в солнечных лучах и на фоне синего неба. он был особенно прекрасен. Центральная улица, ведущая к пляжу, полна сувенирных магазинчиков, кафе и небольших ресторанчиков. Городок знаменит своим рынком и Базиликой 11-го века.
Далее, по велодорожкам через сосновый лес Ланд (Landes) вы поедите до Монталивета (Montalivet), еще один курортный городок во французской стиле. Здесь, на обед, вам обязательно предложат мидий в любом ресторанчике или брассери. Наслаждайтесь ласковым солнцем и водами на пляже курорта, а затем отправляйтесь в свой небольшой гостеприимный семейный отель.
Ночь в отеле 2* в Vendayes или в Hourtin.

День 5-й или 6-й: Montalivet Lacanau Océan / 35 или 40 км.
После завтрака двигайтесь все так же по велодожкам среди сосен по направлению к городку Уртин (Hourtin),. Этот курорт, с его широким побережьем и дюнами, славится как «рай для влюбленных». После отдыха на песчаном пляже, вы поедете на дорожке, проходящей через все тотже сосновый бор, и пересечете дикую охраняемую территорию с богатой и невероятно разнообразной флорой и фауной. Лагуна дю Конто (Lagune du Contaut) станет идеальным местом для остановки на пикник…
За огромными дюнами и соляными болотами, Медок образовал и приютил несколько пресноводных озер. Вы проедете вдоль озера Каркан-Уртен (Lac d’Hourtin-Carcans). А затем, минуя еще один пруд Куссо Ла Форэ (Cousseau La forêt), поедете к городу Лакано (Lacanau). Лежащий на берегу океана, у подножия песчаных дюн, которые формируются, изменяются и живут, благодаря огромным волнам океана. Его пляжи удостоены Голубого флага. А виллы 20-го века свидетельствуют о богатом прошлом курорта.
Ночь в отеле 3* в Лакано.

День 6-й или 7-й: Lacanau Océan Arcachon / около 40 км.
Как и вчера, ваш маршрут пролегает через леса и песчаные дюны, и исключительно по велодорожке. Сегодня вам встретятся самые дикие пляжи побережья Аквитании. Чтобы отдохнуть на пляже время от времени вы будете съезжать с велодорожки. В Ле Порж (Le Porge) есть один из самых длинных пляжей в 13 км без каких-либо зданий!
Не отдаляясь от береговой линии, ваш велотрек продолжится по прекрасному маршруту в направлении Ле Кап Ферре (Cap Ferret), к бухте Аркашон (Bay of Arcachon). И ваш велодень закончится в типичной устричной деревне в бухте Аркашон. Далее, на пароме вы отправитесь в знаменитый приморский город Аркашон.
Аркашон считается устричной столицей Франции. Достойны внимания обсерватория Святой Сесилии, часовня Святой Девы Аркашонской и роскошный Мавританский парк, который находится недалеко от бухты – волшебный по своей красоте рукотворный лес с водопадами и прудами, удивительным многообразием деревьев, розарием и скульптурами Клода Буско.
Город удачно расположен между Côte d’Argent и Côtes des Landes, поэтому здесь прекрасный климат и солнце круглый год! Здесь вы будете наслаждаться морским воздухом с нотками сосен и мимозы.
Ночь в Аркашоне в отеле 3*.

День 7-й или 8-й: Arcachon
Окончание велотура после завтрака в отеле. Мы рекомендуем вам отправиться в Бордо (есть ж/д сообщение) и провести пару днейв самом сердце «Старого» города (Bordeaux Historic), что бы открыть для себя этот потрясающий город! Рекомендации и подробности о городе вы узнаете из нашего «Руководства по туру». Отметим лишь, что Бордо – «плоский» город, и велосипед является здесь отличным видом транспорта. Исследовать его на велосипеде – приятная возможность охватить «необъятное». Город и его пригородная область имеет более чем 580 километров велосипедных дорожек!

КОД бронирования CYCLO 13 – Vélodyssée From La Rochelle to Arcachon

КАРТА МАРШРУТА ТУРА:

ВЕЛОСИПЕДЫ: Мы предлагаем в аренду гибридные велосипеды VTС – COTTAGE SPRING, с мужской и женской рамой.
Наши велосипеды имеют легкую алюминиевую раму, 21 скорость, ручной тормоз.
В аренду велосипеды предоставляются с замками, набором для ремонта, велосипедными сумками и шлемами.
Все остальное оборудование – под запрос

Сергей Остапенко, о велопутешествии вдоль Атлантического побережья Франции

Получить консультацию или оставить заявку

Мы рады, что вас заинтересовал этот тур! Вы можете заполнить форму ниже и отправить нам он-лайн запрос на бесплатную консультацию по данному или любому другому туру. Мы с радостью свяжемся с вами, как только у нас появится свободный оператор.

Устричный рай на уютном острове Олерон

Побывать в Пуату-Шаранте (читайте нашу статью Пуату-Шаранта – солнечный средневековый уголок Франции) – и не отведать шарантских устриц – было бы крайне досадной ошибкой. Тем более, местные устрицы Марен д’Олерон (Marennes d’Oléron) признаны лучшими не только во Франции, но и во всем мире за несравненный тонкий вкус с легкими орехово-земляными нотками.

Настоящих «королев морского побережья», как их с гордостью называют французы, выращивают на острове Олерон (Ile d’Oleron), что расположен в Атлантическом океане, у западного побережья Франции. Сюда обязательно стоит заглянуть, чтобы своими глазами увидеть, как происходит процесс выращивания знаменитых устриц, и заодно погулять по очаровательному острову, проникаясь его уютной атмосферой и пропитываясь соленым воздухом Атлантики.

Пейзажи, достойные кисти художника

Среди французских островов Олерон считается вторым по величине после Корсики, хотя площадь его чуть ли не в пятьдесят раз меньше (175 км 2 ). Находится он в Бискайском заливе и относится к департаменту Приморская Шаранта, регион Пуату-Шаранта.

Несмотря на небольшую площадь, Олерон может похвастаться интересными и разнообразными ландшафтами: в глубине острова притаились соленые болота (здесь добывают олеронскую соль флер-де-сель (Fleur-de-sel)) вперемешку с густыми хвойными и лиственными лесами, а скалистые берега сменяются широкими песчаными пляжами и дюнами из песка. Видимо, потому так пользуются спросом велопрогулки у местных жителей и заезжих туристов – во время неспешной езды на велосипеде можно вдоволь насмотреться на живописную природу, насладиться свежим ароматом леса и ощутить на лице легкий морской бриз.

Если же крутить педали лень, но посмотреть остров все же хочется, достаточно сесть на туристический поезд, который на протяжении всего летнего сезона ходит от Сен-Трожана до пляжа Момюссон. Летними вечерами можно кататься еще и на романтичном «Поезде заходящего солнца», который следует по тому же маршруту, позволяя пассажирам любоваться чудесным закатом над Атлантикой.

У французов остров Олерон популярен как место для пляжного отдыха и как тихая обитель, где можно отдохнуть от суеты крупных городов. Жизнь здесь течет размеренно, климат очень мягкий, солнце балует своими лучами больше, чем в других регионах Франции (за это Олерон получил прозвище «светящийся» от французского романиста Пьера Лоти), а на протяженных песчаных пляжах так приятно загорать!

Особой любовью остров пользуется у художников: их внимание привлекает не только живописная природа и величие Атлантического океана, но и очаровательные домики островитян, выкрашенные в яркие цвета. Кроме того, здесь есть интересные архитектурные достопримечательности: цитадель Шато д’Олерон (Chateau-d’Oleron), маяк Шассирон (Chassiron) и Форт Баярд (Fort Boyard).

Главное богатство Олерона

И все же основная достопримечательность острова Олерон – это устричные фермы, занимающие большую часть побережья. Круглый год здесь ведется непрерывная работа по выращиванию самых великолепных устриц Франции, которые можно встретить в меню лучших ресторанов мира под названием «Фин де Клер» и «Специаль де Клер».

Читайте также:  Достопримечательности Гранады (Испания): обзор, фото

Почему же устрицы Марен д’Олерон считаются эталонными по вкусовым качествам? Секрет заключается в особой технологии их выращивания, выверенной десятилетиями, а также в уникальных условиях, созданных для разведения этих двустворчатых моллюсков.

На острове Олерон устроены специальные садки-водоемы, где устрицы дозревают и «облагораживаются». В них поддерживается особый состав воды и присутствует вид микроскопических водорослей, за счет которых двустворчатые моллюски региона Марен д’Олерон приобретают свой характерный вкус и зеленоватый оттенок. Такие мини-бассейны называются клерами (от французского «claire»), и только устрицы Marennes d’Oléron имеют право носить это слово в своем названии. Другие устрицы могут называться просто «Фин», либо «Специаль».

Что касается разделения на сорта, оно зависит от того, сколько времени моллюски проводят в садках, и в каких условиях при этом находятся:

  • Устрицы Fine de Claire(«изысканные») обладают чуть жирноватой консистенцией и йодистым, солоноватым привкусом. Выращивают их в клерах по месяцу, высаживая по 20 штук на один квадратный метр;
  • УстрицыSpeciale de Claire («особенные») более плотные, мясистые, с ореховыми нотками во вкусе и высоким содержанием йода. Для получения таких качеств моллюсков оставляют в садках на два месяца, рассаживая по 10 особей на квадратный метр.

На Олероне выращивают и другие, еще более ценные и редкие устричные сорта: «Пусс ан Клер» и «Специаль Резерв», последний славится мягким, сладковатым ореховым вкусом и повышенной жирностью.

Когда и как лучше есть шарантских устриц?

В давние времена жители Приморской Шаранты ходили на берег за устрицами так же запросто, как грибники ходят по грибы. Конечно, из-за такого неконтролируемого потребления поголовье устриц в бассейне Марен-Олерон сильно сократилось. В результате в конце XVIII века властям Франции пришлось издать указ, запрещающий вылавливать устриц в те месяцы, название которых не содержит буквы «р», ведь как раз с мая по конец августа у моллюсков длится период размножения.

Впрочем, до недавних пор спрос на устриц в летние месяцы заметно падал и без этого указа. А все потому, что во время размножения у моллюсков внутри раковины образуются молоки не слишком приятного, горьковатого вкуса. При вскрытии устрицы их содержимое вытекает в раковину, отчего плоть приобретает горчинку, которая изрядно омрачает впечатления от деликатеса.

К радости гурманов, технологи вывели особый сорт устриц – без молок, под названием «4 сезона». И теперь на каждой устричной ферме на острове Олерон выращиваются аналоги этого сорта. Безмолоковых устриц можно без труда найти и на рыбном рынке, достаточно лишь произнести заветные слова: sans lait(что значит «без молока»), либо sans laitance (без молóк).

Устрицы Марен д’Олерон прекрасны сами по себе. Поэтому, в первую очередь, следует заказать в местном кафе или ресторане дюжину моллюсков в раковинах, по традиции сбрызнуть их лимонным соком и насладиться нежнейшим морским вкусом деликатеса. Для полноты вкусовых ощущений можно добавить к этому изысканному продукту традиционное французское шампанское, розовое или белое сухое вино. Другой вариант – забыть об условностях и взять пример с шарантцев: купив свежих устриц на рынке, там же их съесть вприкуску с хрустящим белым хлебом, намазанным превосходным сливочным маслом местного производства.

Конечно, гурманам-французам не интересно было употреблять моллюсков только в свежем виде, несмотря на их божественный вкус. Так на французских столах появились вареные, обжаренные в кляре, припущенные и даже консервированные устрицы. Отдельного упоминания заслуживают такие оригинальные блюда, как запеченные в раковинах устрицы с начинкой из свежего шпината и горячим голландским соусом; запеченные на шпажках моллюски с грибами, красным перцем и кусочками бекона; а также горячие чесночные колбаски с устрицами, которые в Приморской Шаранте принято подавать к рождественскому столу.

За дарами моря на рынок и на рыбалку

Было бы несправедливо восхвалять одних лишь устриц, ведь местный рынок морских продуктов переполнен и другими восхитительными дарами моря: мидиями, креветками, каракатицами, морскими гребешками, угрями, кальмарами, крабами и всевозможными видами рыбы (в водах Приморской Шаранты около 90 разновидностей рыбы). Особенно хорош рыбный рынок в порту Ля Котиньер – настоящий рай для любителей рыбы и морепродуктов!

Можно просто погулять по рынку: полакомиться свежими устрицами, повылавливать из чесночно-лукового бульона вкусных мидий, выбрать свежайшие морепродукты, чтобы их тут же приготовили. А можно вместе с местным специалистом отправиться за уловом на «дикую рыбалку». На Олероне это одно из самых интересных занятий! Когда воды Атлантического океана уходят с отливом, на океанском дне обнаруживаются дикие устрицы, мидии, улитки и разнообразные моллюски. Только успевай собирать в лукошко!

Кстати, такая «дикая рыбалка» включена в программу гастрономического тура по региону Пуанту-Шаранта. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе «охотиться» за морепродуктами, наслаждаться великолепным вкусом устриц Марен д’Олерон, дегустировать разные сорта коньяка и напиток Пино де Шарант (PineaudeCharente) местного производства и просто любоваться пейзажами чудесного острова Олерон!

Устричная культура во Франции

Начало тура: Париж

Авиа/ЖД/автобусные билеты до Парижа турист может приобрести самостоятельно на нашем билетном сервисе letsfly.ru или через нашего менеджера

Маршрут тура: Париж → Ла Рошель

  • Гастрономические туры
  • Рекомендуемые туры
  • Туры для организованных групп
  • Туры со свободным временем
  • Экскурсии
  • Туры с выездом из Санкт-Петербурга

В высокий сезон цены на авиабилеты растут каждый день! Что бы зафиксировать цену перелета – бронируйте через наших менеджеров билеты на один или несколько туров, на одну или несколько дат! Это ничего не стоит и Вас ни к чему не обязывает! Выкупите только билеты к выбранному туру!

Мы минимизируем стоимость авиаперелета. При отмене/переносе рейса мы пересаживаем Вас на подходящий к туру рейс, а в случае болезни – делаем вынужденный полный возврат билетов. Также реализуем ж/д билеты

Описание тура

Ля Рошель — город бесчисленных яхт, свежего морского бриза и самых вкусных французских устриц. Центром устричной культуры стал остров Олерон, расположенный в Атлантическом океане в трёх километрах от побережья. Это лучшее место для того, чтобы узнать, как выращивают знаменитых моллюсков, оценить их нежный вкус и заодно насладиться прекрасными улочками портового города, возраст которого больше 1000 лет.

Что попробовать. Ответ очевиден: сюда приезжают с конкретной целью попробовать устрицы Марен д’Олерон. Их подают живыми, жареными, запеченными. В любом заведении вам предложат «изысканные» устрицы Fine de Claire и «специальные» Speciale de Claire. Сбрызните их лимонным соком, закажите к ним бокал шампанского и почувствуйте, что жизнь удалась!

Что сделать. Гулять по улицам г.Ля Рошель, пока не откажут ноги. Купить на рынке устриц, съесть их, повторить несколько раз. Посетить устричный парк Маренн и узнать, что клеры с устрицами нужно переворачивать ежедневно. Отснять десятки кадров живописных рыбацких хозяйств на острове Олерон. Пропитаться солнцем и солоноватым ветром Атлантики.

Куда еще сходить. Легендарный форт Боярд, крепость Шато д’Олерон, маяк Шассирон, океанариум Aquarium la Rochelle.

Стоимость тура: 864 € цена на 1 чел при условии группы из 2–х чел, организуем тур на любую дату!

Программа тура

  • Прибытие в аэропорт Парижа;
  • Трансфер от аэропорта до вокзала Montparnasse в Париже;
  • Самостоятельный переезд на поезде в г. Ля Рошель;
  • Встреча на железнодорожном вокзале в г. Ля Рошель (рекомендуемое время прибытия к 12:00);
  • Трансфер от железнодорожного вокзала в отель;
  • Размещение в отеле;
  • Свободное время на обед;
  • Обзорная экскурсия по г. Ля Рошель;
  • Возвращение в отель с гидом;
  • Ночь в отеле.

  • Завтрак в отеле;
  • Поездка на остров Олерон. Посещение местного рынка с дегустацией морепродуктов. Вы попробуете свежайшие, только что выловленные дары моря по сезону: мидии, устрицы, морские ежи;
  • Возвращение в отель;
  • Продолжение экскурсии по острову с посещением живописных рыбацких селений и двух устричных хозяйств, знакомство с хозяевами, осмотр устричных культур с дегустациями. В ходе экскурсии внешний осмотр цитадели Олерона XVI в., выполненной в готическом стиле, и форта Бояр;
  • Свободное время;
  • Ночь в отеле.

  • Завтрак в отеле;
  • Свободное время на весь день;
  • Экскурсия в устричный парк Маренн с посещением музея устриц под открытым небом, пешая прогулка среди разноцветных рыбацких хибар с дегустацией устриц;
  • Свободное время на обед;
  • Бронь столика в ресторане в устричном парке.;
  • Возвращение в отель;
  • Свободное время;
  • Ночь в отеле.

  • Завтрак в отеле;
  • Выезд из отеля;
  • Свободное время;
  • Экскурсия в город Коньяк с посещением музея коньячного дела в Старом городе с дегустацией;
  • Трансфер на вокзал в г. Ля Рошель;
  • Самостоятельный переезд на поезде в Париж;
  • Трансфер от вокзала в аэропорт в Париже;
  • Вылет в Москву.

Что включено в стоимость

  • Насыщенная и яркая программа путешествия
  • Трансфер из аэропорта в отель и обратно
  • Комфортное размещение в отеле
  • Питание согласно программы тура
  • Индивидуальный транспорт* в рамках программы
  • Русскоговорящий сопровождающий или гид
  • Дегустации, экскурсии и кулинарные мастер-классы
  • Море впечатлений и эмоций

Что нужно доплатить

  • Оплачивается дополнительно
  • Стоимость авиаперелета и виз
  • Консульский сбор (детям до 12 лет бесплатно)
  • Страховой полис путешественника
  • Любые пункты, не входящие в программу (сообщите нам заранее)

Выбор даты и бронирование

u0416u0435u043bu0430u044eu0449u0438u0435 u0433u043bu0443u0431u0436u0435 u043fu043eu0433u0440u0443u0437u0438u0442u044cu0441u044f u0432 u0438u0441u0442u043eu0440u0438u044e u0424u0440u0430u043du0446u0438u0438 u043cu043eu0433u0443u0442 u043eu0442u043fu0440u0430u0432u0438u0442u044cu0441u044f u0432 u0442u0443u0440 u043fu043e u043cu0443u0437u0435u044fu043c. u0412 u0440u0430u043cu043au0430u0445 u044du043au0441u043au0443u0440u0441u0438u0439, u043fu0443u0442u0435u0448u0435u0441u0442u0432u0435u043du043du0438u043au0438 u0443u0437u043du0430u044eu0442 u0431u043eu043bu044cu0448u0435 u043e u043cu0435u043du0442u0430u043bu0438u0442u0435u0442u0435 u0438 u0431u044bu0442u0435 u043du0430u0441u0435u043bu0435u043du0438u044f, u043e u0434u0438u043du0430u0441u0442u0438u044fu0445, u0443u043fu0440u0430u0432u043bu044fu0432u0448u0438u0445 u0441u0442u0440u0430u043du043eu0439 u043du0430 u043fu0440u043eu0442u044fu0436u0435u043du0438u0438 u0432u0435u043au043eu0432, u043e u0432u043eu0439u043du0430u0445, u043fu0440u043eu0445u043eu0434u0438u0432u0448u0438u0445 u043du0430 u0435u0435 u0442u0435u0440u0440u0438u0442u043eu0440u0438u0438, u043e u0442u043eu043c, u043au0430u043a u0438u0437u043cu0435u043du044fu043bu0438u0441u044c u0435u0435 u0433u0440u0430u043du0438u0446u044b u043du0430 u043fu0440u043eu0442u044fu0436u0435u043du0438u0438 u0432u0435u043au043eu0432 u0438 u043e u043cu043du043eu0433u0438u0445 u0434u0440u0443u0433u0438u0445 u0441u043eu0431u044bu0442u0438u044fu0445. \r\n

u042du043au043eu0442u0443u0440u0438u0441u0442u044b u043cu043eu0433u0443u0442 u0441u043eu0441u0442u0430u0432u0438u0442u044c u0441u043eu0431u0441u0442u0432u0435u043du043du0443u044e u043fu0440u043eu0433u0440u0430u043cu043cu0443 u0442u0443u0440u0430 u043fu043e u0424u0440u0430u043du0446u0438u0438, u0441u043eu0431u0440u0430u0442u044c u0442u044fu0436u0435u043bu044bu0435 u0440u044eu043au0437u0430u043au0438 u0438 u043eu0442u043fu0440u0430u0432u0438u0442u044cu0441u044f u0432 u043fu0435u0448u0435u0435, u0432u0435u043bu043eu0441u0438u043fu0435u0434u043du043eu0435 u0438u043bu0438 u0430u0432u0442u043eu043cu043eu0431u0438u043bu044cu043du043eu0435 u043fu0443u0442u0435u0448u0435u0441u0442u0432u0438u0435, u043du0430u0441u043bu0430u0436u0434u0430u044fu0441u044c u043au0440u0430u0441u043eu0442u043eu0439 u043fu0440u0438u0440u043eu0434u044b u0441u0442u0440u0430u043du044b. u0412 u043fu0440u043eu0446u0435u0441u0441u0435 u0442u0443u0440u0438u0441u0442u043eu0432 u0436u0434u0443u0442 u043du043eu0447u0435u0432u043au0438 u043fu043eu0434 u043eu0442u043au0440u044bu0442u044bu043c u043du0435u0431u043eu043c, u0438u0437u0443u0447u0435u043du0438u0435 u0440u0430u0441u0442u0438u0442u0435u043bu044cu043du043eu0433u043e u0438 u0436u0438u0432u043eu0442u043du043eu0433u043e u043cu0438u0440u0430 u0442u0435u0440u0440u0438u0442u043eu0440u0438u0438, u0431u043bu0438u0437u043au043eu0435 u0437u043du0430u043au043eu043cu0441u0442u0432u043e u0441 u043cu0435u0441u0442u043du044bu043cu0438 u0436u0438u0442u0435u043bu044fu043cu0438 u0438 u0438u0445 u043eu0431u044bu0447u0430u044fu043cu0438. \r\n

u041bu044eu0431u0438u0442u0435u043bu0438 u043fu043eu0432u0435u0441u0435u043bu0438u0442u044cu0441u044f u043cu043eu0433u0443u0442 u0440u0430u0437u0440u0430u0431u043eu0442u0430u0442u044c u0441u043eu0431u0441u0442u0432u0435u043du043du0443u044e u043fu0440u043eu0433u0440u0430u043cu043cu0443 u043eu0442u0434u044bu0445u0430 u0432 u043au0440u0443u043fu043du0435u0439u0448u0438u0445 u0433u043eu0440u043eu0434u0430u0445 u0441u0442u0440u0430u043du044b. u0412 u0440u0430u043cu043au0430u0445 u044du0442u043eu0433u043e u0442u0443u0440u0430 u043fu043e u0424u0440u0430u043du0446u0438u0438 u043fu0443u0442u0435u0448u0435u0441u0442u0432u0435u043du043du0438u043au0438 u043fu043eu0441u0435u0442u044fu0442 u043du0430u0438u0431u043eu043bu0435u0435 u043fu043eu043fu0443u043bu044fu0440u043du044bu0435 u0441u0440u0435u0434u0438 u043cu0435u0441u0442u043du043eu0433u043e u043du0430u0441u0435u043bu0435u043du0438u044f u0438 u0442u0443u0440u0438u0441u0442u043eu0432 u043cu0435u0441u0442u0430 u0448u043eu043fu0438u043du0433u0430, u0430 u0442u0430u043au0436u0435 u0431u0430u0440u044b, u043du043eu0447u043du044bu0435 u043au043bu0443u0431u044b u0438 u0434u0440u0443u0433u0438u0435 u0437u0430u0432u0435u0434u0435u043du0438u044f. \r\n

u041du0430u043au043eu043du0435u0446, u0441u0442u0440u0430u043du0430 u043fu0440u0438u0432u043bu0435u0447u0435u0442 u043bu044eu0431u0438u0442u0435u043bu0435u0439 u043au0443u043bu044cu0442u0443u0440u043du043eu0433u043e u043eu0442u0434u044bu0445u0430 u043eu0431u0438u043bu0438u0435u043c u0442u0435u0430u0442u0440u043eu0432, u043du0435u043au043eu0442u043eu0440u044bu0435 u0438u0437 u043au043eu0442u043eu0440u044bu0445 u043eu0442u043du043eu0441u044fu0442u0441u044f u043a u0441u0442u0430u0440u0435u0439u0448u0438u043c u0432 u0415u0432u0440u043eu043fu0435. u041eu0442u043fu0440u0430u0432u0438u0432u0448u0438u0441u044c u0432 u0442u0430u043au043eu0439 u0442u0443u0440 u043fu043e u0424u0440u0430u043du0446u0438u0438, u043fu0443u0442u0435u0448u0435u0441u0442u0432u0435u043du043du0438u043au0438 u0443u0432u0438u0434u044fu0442 u0437u043du0430u043cu0435u043du0438u0442u044bu0435 u043fu043eu0441u0442u0430u043du043eu0432u043au0438 u0432 u0438u0441u043fu043eu043bu043du0435u043du0438u0438 u043cu0430u044du0441u0442u0440u043e u0442u0435u0430u0442u0440u0430u043bu044cu043du044bu0445 u043fu043eu0434u043cu043eu0441u0442u043au043eu0432 u0438 u043fu043eu0437u043du0430u043au043eu043cu044fu0442u0441u044f u0441 u043fu0440u043eu0438u0437u0432u0435u0434u0435u043du0438u044fu043cu0438 u0438u0437u0432u0435u0441u0442u043du044bu0445 u0440u0435u0436u0438u0441u0441u0435u0440u043eu0432. “, “text_under_search_tours”: “

u041eu0442u043fu0440u0430u0432u044cu0442u0435u0441u044c u0432 u043fu0443u0442u0435u0448u0435u0441u0442u0432u0438u0435 u0441u0432u043eu0435u0439 u043cu0435u0447u0442u044b u2014 u0437u0430u043au0430u0436u0438u0442u0435 u0442u0443u0440 u043fu043e u0424u0440u0430u043du0446u0438u0438 u0443 u0442u0443u0440u043eu043fu0435u0440u0430u0442u043eu0440u0430 u00abu0421u0442u0430u0440u0442u0443u0440u00bb. u041cu044b u043fu0440u0435u0434u043bu043eu0436u0438u043c u0432u0430u043c u043bu0443u0447u0448u0438u0435 u0432u0430u0440u0438u0430u043du0442u044b u0431u0438u043bu0435u0442u043eu0432, u0440u0430u0437u043cu0435u0449u0435u043du0438u044f u0438 u044du043au0441u043au0443u0440u0441u0438u0439. u0421 u043du0430u043cu0438 u0432u0430u0448u0435 u043fu0443u0442u0435u0448u0435u0441u0442u0432u0438u0435 u043fu0440u043eu0439u0434u0435u0442 u0433u043bu0430u0434u043au043e, u0431u0443u0434u0435u0442 u043du0430u0441u044bu0449u0435u043du043du044bu043c u0438 u043cu0430u043au0441u0438u043cu0430u043bu044cu043du043e u043fu0440u043eu0434u0443u043au0442u0438u0432u043du044bu043c. “, “text_under_featured_hotels”: “

u0422u0443u0440u044b u043fu043e u0424u0440u0430u043du0446u0438u0438 u0432u044bu0431u0438u0440u0430u044eu0442 u0442u0443u0440u0438u0441u0442u044b, u0436u0435u043bu0430u044eu0449u0438u0435 u0437u0430 u043au043eu0440u043eu0442u043au043eu0435 u0432u0440u0435u043cu044f u043eu0442u043fu0443u0441u043au0430 u043fu043eu043bu0443u0447u0438u0442u044c u043cu0430u043au0441u0438u043cu0443u043c u044du043cu043eu0446u0438u0439 u0438 u043fu043eu043bu044cu0437u044b, u0443u0437u043du0430u0442u044c u0447u0442u043e-u0442u043e u043du043eu0432u043eu0435 u0438 u0430u043au0442u0438u0432u043du043e u043fu0440u043eu0432u0435u0441u0442u0438 u0432u0440u0435u043cu044f. u0412u044b u043cu043eu0436u0435u0442u0435 u0443u0431u0435u0434u0438u0442u044cu0441u044f u0432 u044du0442u043eu043c, u043au0443u043fu0438u0432 u0433u043eu0440u044fu0449u0443u044e u043fu0443u0442u0435u0432u043au0443 u0438u043bu0438 u0441u043eu0441u0442u0430u0432u0438u0432 u0438u043du0434u0438u0432u0438u0434u0443u0430u043bu044cu043du0443u044e u043fu0440u043eu0433u0440u0430u043cu043cu0443 u0441u0432u043eu0435u0433u043e u043fu0443u0442u0435u0448u0435u0441u0442u0432u0438u044f u043du0430 u043du0430u0448u0435u043c u0441u0430u0439u0442u0435. \r\n

u0422u0443u0440 u043fu043e u0424u0440u0430u043du0446u0438u0438 u043cu043eu0436u0435u0442 u043fu0440u043eu0432u043eu0434u0438u0442u044cu0441u044f u0432 u0440u0430u043cu043au0430u0445 u043eu0434u043du043eu0433u043e u0438 u043du0435u0441u043au043eu043bu044cu043au0438u0445 u0433u043eu0440u043eu0434u043eu0432. u0412u044b u043cu043eu0436u0435u0442u0435 u0441u043eu0441u0442u0430u0432u0438u0442u044c u043cu0430u0440u0448u0440u0443u0442, u0432u044bu0431u0440u0430u0432 u043cu0435u0441u0442u0430, u043au043eu0442u043eu0440u044bu0435 u0432u044b u0445u043eu0442u0438u0442u0435 u043fu043eu0441u0435u0442u0438u0442u044c, u0438 u0443u043au0430u0437u0430u0442u044c u0434u043du0438 u043fu0440u0435u0431u044bu0432u0430u043du0438u044f u0432 u0441u0442u0440u0430u043du0435, u0430 u043cu044b u043fu043eu0434u0431u0435u0440u0435u043c u0434u043bu044f u0432u0430u0441 u043eu043fu0442u0438u043cu0430u043bu044cu043du044bu0435 u0432u0430u0440u0438u0430u043du0442u044b u0440u0430u0437u043cu0435u0449u0435u043du0438u044f u0438 u043du0430u0439u0434u0435u043c u043fu043eu0434u0445u043eu0434u044fu0449u0438u0439 u0442u0440u0430u043du0441u043fu043eu0440u0442. u0422u0430u043au0436u0435 u0446u0435u043du0430 u0432u0430u0448u0435u0439 u043fu043eu0435u0437u0434u043au0438 u0431u0443u0434u0435u0442 u0432u043au043bu044eu0447u0430u0442u044c u0432 u0441u0435u0431u044f u043fu0435u0440u0435u043bu0435u0442, u0442u0440u0430u043du0441u0444u0435u0440 u0434u043e u0430u044du0440u043eu043fu043eu0440u0442u0430 u0438 u043eu0442u0435u043bu044f u0438 u044du043au0441u043au0443u0440u0441u0438u0438. \r\n

u0414u043bu044f u0442u043eu0433u043e u0447u0442u043eu0431u044b u043au0443u043fu0438u0442u044c u0442u0443u0440 u043fu043e u0424u0440u0430u043du0446u0438u0438, u0437u0430u043fu043eu043bu043du0438u0442u0435 u0444u043eu0440u043cu0443 u043du0430 u043du0430u0448u0435u043c u0441u0430u0439u0442u0435, u0443u043au0430u0437u0430u0432 u043au043eu043bu0438u0447u0435u0441u0442u0432u043e u0442u0443u0440u0438u0441u0442u043eu0432, u043fu0435u0440u0438u043eu0434 u0432u044bu043bu0435u0442u0430, u043au043eu043bu0438u0447u0435u0441u0442u0432u043e u043du043eu0447u0435u0439, u0430 u0442u0430u043au0436u0435 u043au0430u0442u0435u0433u043eu0440u0438u044e u0438 u0440u0435u0439u0442u0438u043du0433 u043eu0442u0435u043bu044f. u0415u0441u043bu0438 u0432 u043fu043eu043bu0443u0447u0435u043du043du043eu0439 u0432u044bu0434u0430u0447u0435 u0432u044b u043du0435 u043du0430u0448u043bu0438 u043fu043eu0434u0445u043eu0434u044fu0449u0435u0433u043e u0432u0430u0440u0438u0430u043du0442u0430, u043eu0441u0442u0430u0432u044cu0442u0435 u0437u0430u044fu0432u043au0443, u0438 u043cu044b u043fu043eu043cu043eu0436u0435u043c u0432u0430u043c u0432u044bu0431u0440u0430u0442u044c u043eu0442u0435u043bu044c, u0431u0440u043eu043du0438u0440u043eu0432u0430u0442u044c u043cu0435u0441u0442u0430 u0438 u0431u0438u043bu0435u0442u044b u0438 u0441u043eu0441u0442u0430u0432u0438u0442u044c u043fu0440u043eu0433u0440u0430u043cu043cu0443 u044du043au0441u043au0443u0440u0441u0438u0439. \r\n

Ссылка на основную публикацию